Archive for januari, 2010
Ingrediënten voor 4 personen:
- 4 sneetjes oud paasbrood
- 1 blikje perziken op siroop (580 ml)
- 2 dl blanke vla
- 125 ml slagroom
- 1 citroen (schoongeboend)
Bereiding »
Ingrediënten voor 4 personen:
- 2 eidooiers
- 50 g witte basterdsuiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 75 ml zoete dessertwijn
- 125 ml slagroom
- 50 g gedroogde cranberry’s + extra voor garnering
- 50 g extra pure chocolade (70% cacao), in stukjes gehakt
- 4 blaadjes munt
- chocolade voor de garnering
Nodig:
- rechthoekige vorm met een inhoud van ca. 500 ml of 4 rechte, lage glazen (whiskyglazen)
Bereiding »
Ingrediënten voor 4 personen:
- 1 citroen
- 500 gram friszure appels (bijv. goudrenet of coxs orange)
- 2 eetlepels diksap appel
- 1 eiwit
- 2 eieren
- 30 gram witte basterdsuiker
- 40 gram zelfrijzend bakmeel, gezeefd
- 1 eetlepel maïzena
- 50 gram speculaas of bastognekoek, verbrokkeld
- 4 ingevette soufflévormpjes (inhoud 300 ml)
Bereiding »
Ingrediënten voor 4 personen:
- 250 gram aardbeien
- 2 kleine meloentjes
- 12 muntblaadjes
- poedersuiker
Bereiding »
Ingrediënten voor 4 personen:
- 2 rijpe meloenen
- citroenijs
- 100 gram bramen
Voor de rode bessensaus:
- 1 doosje rode bessen
- 1 dl bessenlikeur
- 2 eetlepels suiker
Voor de garnering:
- 4 takjes rode bessen
- Verse muntblaadjes
Bereiding »