Kiwi’s met fruitsalade en vanillekwark

Ingrediënten voor 6 personen:

  • 6 kiwi’s
  • 125 g frambozen
  • 1 eetlepel basterdsuiker
  • 1 eetlepel amandelschaafsel
  • 3 eetlepels vanillekwark

Bereiding:

  1. Snijd de kiwi’s horizontaal doormidden en hol ze uit met een lepel.
  2. Snijd het vruchtvlees in stukjes en meng het met de frambozen en suiker.
  3. Verdeel het mengsel over de uitgeholde kiwi’s.
  4. Rooster het amandelschaafsel in een droge koekenpan goudbruin en laat afkoelen.
  5. Schep op elke gevulde kiwi een dot vanillekwark en strooi er het amandelschaafsel over. Serveer direct.

Tips:

  • Dit brunchgerechtje is niet alleen heel lekker, het bevat ook nog eens heel veel vitamine C.

Bron: AllerHande 04-2007
Bereidingstijd: 15 minuten
Voedingswaarde per persoon: 70 kCal

   

 

2 reacties op “Kiwi’s met fruitsalade en vanillekwark”

  • Dido zegt:

Leuk en lekker
Het kan ook op andere manieren

  • Datum: 19.04.2013
  • Tijd: 15:11 uur
  •  
 

hallo mensen van deze site,

Het zag er allemaal heel erg lekker uit maar een ding snap ik niet hebben jullie niet iets met vanillie en aardbeienijs want dat vinden wij heel lekker

Xx

  • Datum: 29.04.2013
  • Tijd: 19:00 uur
  •  
 

Laat een reactie achter

"));