Toetjes met pruimen

Mascarpone met advocaat en vruchten

Ingrediënten voor 4-6 personen:

  • 100 gram gedroogde pruimen zonder pit
  • ½ liter koude thee
  • ca. 6 halve perziken (uit blik)
  • 125 ml vanillevla
  • 2 eetlepels advocaat
  • 250 gram mascarpone
  • ca. 4 eetlepels lichtbruine suiker

  Bereiding »