Amandelkrullen met limoencrème
- Ingrdiënten: amandelschaafsel, basterdsuiker, bloem, boter, eieren, limoenen, mascarpone, poedersuiker, sinaasappel
Ingrediënten voor 6 personen:
- 2 eiwitten
- 40 g witte basterdsuiker
- 25 g bloem
- 10 g boter, gesmolten
- ½ zakje amandelschaafsel (a 45 g)
- 100 g mascarpone (Italiaanse roomkaas)
- 3 eetlepels poedersuiker
- 2 limoenen
- 2 sinaasappels
- Bakpapier
