Toetjes met Kwark
Ingrediënten voor 4 personen:
- 5 grote rode grapefruits
- 4 eetlepels suiker
- 4 eetlepels water
- 1 takje munt of citroenmelisse
- 4½ dl. magere kwark
Bereiding »
Ingredienten voor 6 personen:
Voor de bodem:
- 250 gram koekkruimels van volkorenbiscuits
- 80 gram gemolten boter
Voor de vulling:
- 10 gelatineblaadjes (geweekt in koud water)
- 60 ml water
- 500 gram magere kwark
- sap van 1 citroen
- 100 gram witte basterdsuiker
- 2 dl halfstijfgeklopte slagroom
- 350 gram bosbessen
Voor de garnering:
Bereiding »
Ingrediënten voor 4 personen:
- 500 gram magere kwark
- 1 pot kersen op sap
- 7 gelatineblaadjes, in koud water geweekt
Bereiding »
