Toetjes met eieren
Ingrediënten voor 8 personen:
- boter om in te vetten
- 185 gram suiker
Voor de custard:
- 7½ dl melk
- 90 gram basterdsuiker
- 4 eieren
- 1 theelepel vanille-essence
Bereiding »
Ingrediënten voor 4 personen:
- 2 eieren
- 4 kleine appels (bijv. Elstar)
- ½ liter appelsap
- 1 pakje (diepvries)bladerdeeg (10 x 10 cm)
- 4 eetlepels bramenjam
- ca. 2 eetlepels suiker
- 1 eetlepel cacaopoeder
Bereiding »
Ingrediënten voor 35 – 40 stuks:
- 3 eiwitten
- 125 gram poedersuiker
- 150 gram pure chocolade, gesmolten
- 2½ dl room
- 1 extra eetlepel poedersuiker
- 1 theelepel fijngeraspte sinaasappelschil
- verschillende soorten fruit (stukjes aardbei, plakjes papaja, kiwi en passievrucht)
Bereiding »
Ingrediënten voor 4 personen:
- 250 ml melk
- 1 vanillestokje
- 2 appels (bijvoorbeeld Jonagold)
- 40 gram boter
- 1 eetlepel suiker
- 1 theelepel kaneelpoeder
- 2 eidooiers
- 50 gram suiker
Bereiding »
Ingrediënten voor 4-6 personen:
- 4 eiwitten
- 2 eetlepels poedersuiker
- 150 gram gedroogde abrikozen
- 1 eetlepel witte basterdsuiker
- 500 gram appelmoes (uit pot)
Bereiding »
(4.75 van 5)