Sinaasappelroom met gekonfijte vijgen en Danisch Blue
- Ingrdiënten: danisch blue, room, sinaasappellikeur, sinaasappelmarmelade, vijgen
Ingrediënten voor 6 personen:
- 250 ml Qimiq (gekocht bij de horeca-groothandel, zie ook website)
- 75 gram Sinaasappelmarmelade
- 3 eetlepels Grand Manier
- 100 gram Vijgen kontijt (potje)
- 50 gram Danisch Blue (of andere blauw schimmelkaas)
- 6 hoge amuseglaasjes