Toetjes met aardbeiensaus

Panna Cotta met aardbeiensaus

Ingrediënten voor 6 personen:

  • 4 dl melk
  • 6 gelatineblaadjes (geweekt in koud water)
  • 4 dl slagroom
  • 90 gram witte basterdsuiker
  • 2 eetlepels aardbeiensaus (Tova)

Voor de saus:

  • 250 gram verse aardbeien
  • 200 gram witte basterdsuiker
  • ½ glas droge witte wijn
  • een paar druppels citroensap

Voor de garnering:

  • Enkele verse aardbeien
  • Muntblaadjes

Nodig:

  • 6 ronde vormpjes

  Bereiding »

 

Vruchtenijstaartjes

Ingrediënten voor 4 personen:

  • ca. 400 gram kleingesneden verse vruchten en/of fruit uit blik
  • 125 ml sinaasappel- of bessenlikeur
  • 250 gram witte schuimkransjes
  • ca. ¾ liter vanille-ijs
  • 1 flesje aardbeiensaus

  Bereiding »