Ingrediënten voor 6 personen:
- 1 liter slagroomijs
- 75 gram paneermeel
- 300 gram gepelde hazelnoten, fijngemalen
- 2 theelepels kaneelpoeder
- 8 eetlepels bloem
- 6 eiwitten, losgeklopt
- olie om te frituren (bijvoorbeeld zonnebloemolie, ca. 2 liter)
- poedersuiker
- zout
- 2 appels (jonagold)
- bakpapier
Bereiding »
Ingrediënten voor 4 personen:
- 1 ananas
- 2 rijpe mango’s
- 12 gepelde lychees
- ½ liter yoghurt
- 2 eetlepels (riet)suiker
- ca. 200 ml koolzuurhoudend mineraalwater
Bereiding »
Ingrediënten voor 4 personen:
- 750 ml halfvolle melk
- 4 bollen roomijs kaneel
- ½ theelepel koek- en speculaaskruiden
- kruidnoten
- Materialen: staafmixer
Bereiding »
Ingrediënten voor 4 personen:
- 125 ml slagroom
- 2 eetlepels suiker
- 1 bak bosvruchten sorbetijs (500 ml)
- ½ fles prosecco (a 0.75 liter)
- 4 eetlepels wodka (slijter)
- 1 bakje frambozen
- enkele blaadjes verse munt
- Materialen: staafmixer
Bereiding »
Ingrediënten voor 4 personen:
- 200 gram aardbeien
- 200 gram frambozen
- 200 gram bosbessen
- 2 dl slagroom
- 50 gram suiker
- 100 gram mascarpone
- poedersuiker
Voor amandelgaletten:
- 100 gram eiwit (van ca. 4 eieren)
- 100 gram geschaafde amandelen
- 100 gram suiker
- 20 gram bloem
- 25 gram gesmolten boter
- klontje boter om de bakplaat in te vetten
Bereiding »
