* Warm *
Ingrediënten voor 4 personen:
- 4 handsinaasappels
- 20 gram boter
- 1 theelepel geraspte gemberwortel of gemberpoeder
- ca. 2 eetlepels bruine suiker
- ¼ liter dikke (Griekse) yoghurt
- 50 gram (blanke) ongezouten hazelnoten
Bereiding »
Ingrediënten voor 4-6 personen:
- 4 eidooiers
- 50 gram suiker
- 175 ml marsala (donkergekleurde zoete Siciliaanse wijn) of muskaatwijn
- lange vingers of koekrolletjes (voor de garnering)
Bereiding »
Ingrediënten voor 4 personen:
- 2 eieren
- 4 kleine appels (bijv. Elstar)
- ½ liter appelsap
- 1 pakje (diepvries)bladerdeeg (10 x 10 cm)
- 4 eetlepels bramenjam
- ca. 2 eetlepels suiker
- 1 eetlepel cacaopoeder
Bereiding »
Ingrediënten voor 4 personen:
- 250 ml melk
- 1 vanillestokje
- 2 appels (bijvoorbeeld Jonagold)
- 40 gram boter
- 1 eetlepel suiker
- 1 theelepel kaneelpoeder
- 2 eidooiers
- 50 gram suiker
Bereiding »
- Ingrdiënten: basilicum, bieslook, geitenkaas, honing, knoflook, peterselie, poffertjesmix, radijsjes, rucola, sjalot, tijm, tomaten
Ingredienten voor 4 personen:
- 1/3 pak poffertjesmix (Koopmans)
- 1 eetlepel gehakte peterselie
- 1 snufje gedroogde tijm
- ½ eetlepel gedroogde basilicum
- 1 eetlepel verse bieslook fijngesneden
- 1 fijngesneden sjalotje
- ½ teentje knoflook uitgeperst
- 200 gram geitenkaas in plakjes
- 2 eetlepels honing
- 1 bosje radijsjes
- 50 gram rucola
- 4 kerstomaatjes
Bereiding »