* Koud *
Ingrediënten voor 4 personen:
- 2 rijpe meloenen
- citroenijs
- 100 gram bramen
Voor de rode bessensaus:
- 1 doosje rode bessen
- 1 dl bessenlikeur
- 2 eetlepels suiker
Voor de garnering:
- 4 takjes rode bessen
- Verse muntblaadjes
Bereiding »
- Ingrdiënten: advocaat, boter, cacao, chocolade, chocoladekoekjes, cognac, eieren, koffielikeur, peren, slagroom, suiker
Ingrediënten voor 6 personen:
- 200 gram bittere chocolade
- 1 borrelglas cognac of koffielikeur
- 50 gram boter
- 8 chocoladekoekjes
- 3 eieren
- 50 gram suiker
- ¼ liter slagroom
- 1 eetlepel cacaopoeder
- 6 halve peren uit blik
- ⅛ liter slagroom
- 4 eetlepels advocaat
Bereiding »
Ingrediënten voor 4 personen:
- 500 ml vanillekwark
- 2 kokosmacronen
- 4 eetlepels Malibu (kokos-rum)
- 2 eetlepels gemalen/geraspte kokos
- 2 eetlepels Pure hagelslag XL (Venz)
Bereiding »
Ingrediënten voor 6 personen:
- 6 rijpe maar stevige handperen
- 100 gram (room)boter
- sap van 1 citroen
- 100 gram lichtbruine basterdsuiker
- 2 zakjes vanillesuiker
- poedersuiker om te bestrooien
- 1 theelepel kaneel
- 6 bollen vanille-ijs
Voor de chocoladesaus:
- 100 gram bittere chocolade
- 50 gram lichtbruine basterdsuiker
- ¼ liter slagroom
- scheutje rum of cognac
Bereiding »
Ingrediënten voor 4 personen:
- 1 liter yoghurt
- 2 rode grapefruits
- ca. 4 eetlepels vloeibare honing
Bereiding »