* Koud *

Citroenijs met munt

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 4 bakjes of glaasjes
  • 4 volle eetlepels citroenijs
  • 4 cigarettes Russe of ander opgerold koekje
  • 4 takjes munt

  Bereiding »

 

Amandelkrullen met limoencrème

Ingrediënten voor 6 personen:

  • 2 eiwitten
  • 40 g witte basterdsuiker
  • 25 g bloem
  • 10 g boter, gesmolten
  • ½ zakje amandelschaafsel (a 45 g)
  • 100 g mascarpone (Italiaanse roomkaas)
  • 3 eetlepels poedersuiker
  • 2 limoenen
  • 2 sinaasappels
  • Bakpapier

Bereiding »

 

Vanillepudding met verse vruchtensaus

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 2 vellen fillobladerdeeg (diepvries)
  • 1 eetlepel boter, gesmolten
  • 4 eetlepels poedersuiker
  • 2 eetlepels amandelschaafsel
  • 150 g rode bessen
  • 100 g aardbeien
  • 1 eetlepel vloeibare (vanille)honing
  • 2 eetlepels verse munt, fijngesneden
  • 1 bak vanillepudding met rodebessensaus (500 g)
  • bakpapier

Bereiding »

 

Advocaattiramisu met bitterkoekjes

Ingrediënten voor 8 personen:

  • 2 dl sterke (espresso)koffie, afgekoeld
  • 16 bitterkoekjes
  • 2 dl slagroom
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 50 gram suiker
  • 500 gram mascarpone
  • 1½ dl advocaat
  • 50 gram witte chocolade, geraspt

Bereiding »

 

Espresso met kaneelijs

Ingrediënten voor 8 personen:

  • kaneelijs
  • 4 kopjes espressokoffie
  • 8 eierdopjes of kleine glaasjes
  • meloenbolletjestang

  Bereiding »

 


« 1...89101112...13 »