* Fruit *
Ingrediënten voor 6 personen:
- 6 rijpe maar stevige handperen
- 100 gram (room)boter
- sap van 1 citroen
- 100 gram lichtbruine basterdsuiker
- 2 zakjes vanillesuiker
- poedersuiker om te bestrooien
- 1 theelepel kaneel
- 6 bollen vanille-ijs
Voor de chocoladesaus:
- 100 gram bittere chocolade
- 50 gram lichtbruine basterdsuiker
- ¼ liter slagroom
- scheutje rum of cognac
Bereiding »
Ingrediënten voor 4 personen:
- 1 liter yoghurt
- 2 rode grapefruits
- ca. 4 eetlepels vloeibare honing
Bereiding »
Ingrediënten voor 4 personen:
- 2 sinaasappels
- 2 (rode) grapefruits
- 1 eetlepel zonnebloemolie
- 2 eetlepels blanke rozijnen
- 1 eetlepel honing
- 2 eetlepels witte wijn
- ½ theelepel gehakte tijm (vers of diepvries) of mespuntje gedroogde tijm
- 2 eetlepels geschaafde amandelen
- ½ liter vanille-ijs
Bereiding »
Ingrediënten voor 4 personen:
- 8 bollen kaneelijs
- ⅛ liter slagroom
- 3 eetlepels suiker
- 1 theelepel kaneel
- 1 grote appel
- klontje boter
Bereiding »
Ingrediënten voor 6 personen:
- 6 kiwi’s
- 125 g frambozen
- 1 eetlepel basterdsuiker
- 1 eetlepel amandelschaafsel
- 3 eetlepels vanillekwark
Bereiding »