Toetjes met suiker

Ingrediënten voor 4 personen:

• 1 ananas
• 2 rijpe mango’s
• 12 gepelde lychees
• ½ liter yoghurt
• 2 eetlepels (riet)suiker
• ca. 200 ml koolzuurhoudend mineraalwater

  Bereiding »

Ingrediënten voor 4 personen:

• 125 ml slagroom
• 2 eetlepels suiker
• 1 bak bosvruchten sorbetijs (500 ml)
• ½ fles prosecco (a 0.75 liter)
• 4 eetlepels wodka (slijter)
• 1 bakje frambozen
• enkele blaadjes verse munt
• Materialen: staafmixer

  Bereiding »

Ingrediënten voor 4 personen:

• 200 gram aardbeien
• 200 gram frambozen
• 200 gram bosbessen
• 2 dl slagroom
• 50 gram suiker
• 100 gram mascarpone
• poedersuiker

Voor amandelgaletten:

• 100 gram eiwit (van ca. 4 eieren)
• 100 gram geschaafde amandelen
• 100 gram suiker
• 20 gram bloem
• 25 gram gesmolten boter
• klontje boter om de bakplaat in te vetten

  Bereiding »

Ingrediënten voor 4 personen:

• 100 gram suiker
• 45 gram gepelde walnoten
• 5 sinaasappels
• 4 eetlepels vloeibare honing
• 1½ eetlepel citroensap
• 4 theelepels (olijf)olie
• bakpapier
• plasticfolie

  Bereiding »

Ingrediënten voor 4 personen:

• 450 gr cranberry’s (vers in een zak)
• 250 gr suiker
• 1 dl rode wijn of port
• 200 gr mascarpone
• eventueel koffieroom
• 1 theelepel kaneelpoeder
• 2 eetlepels sinaasappellikeur
• 8 dunne plakjes cake
• chocoladeversiering, kaneel en poedersuiker (voor de garnering)

  Bereiding »