Minipavlova’s
- Ingrdiënten: aardbeien, chocolade, eieren, kiwi's, papaja, passievrucht, poedersuiker, room, sinaasappelschil
Ingrediënten voor 35 – 40 stuks:
- 3 eiwitten
- 125 gram poedersuiker
- 150 gram pure chocolade, gesmolten
- 2½ dl room
- 1 extra eetlepel poedersuiker
- 1 theelepel fijngeraspte sinaasappelschil
- verschillende soorten fruit (stukjes aardbei, plakjes papaja, kiwi en passievrucht)