Toetjes met melk

Tiramisu

Ingrediënten voor 4-6 personen:

  • 1 perssinaasappel
  • 4 eetlepels melk
  • 250 gram mascarpone
  • 250 ml yoghurt
  • 60 gram witte basterdsuiker
  • 1 pak langevingers
  • ca. 1 eetlepel cacaopoeder
  • 1 theelepel zonnebloemolie
  • 50 gram geschaafde amandelen

  Bereiding »

 

Twee kleuren chocolademousse

Ingrediënten:

  • 100 gram pure chocolade, in stukjes
  • 100 gram witte chocolade, in stukjes
  • 100 ml melk
  • 250 ml slagroom
  • 100 gram suiker
  • 3 sinaasappels
  • 2 eetlepels sinaasappellikeur

  Bereiding »

 

Broodpudding van oliebollen met amandelspijs en sinaasappelsaus

Ingrediënten 4 personen:

  • 40 gram zachte boter
  • 4 oliebollen met krenten en rozijnen
  • 100 gram amandelspijs (Oetker)
  • 8 eetlepels Engelse sinaasappelmarmelade
  • sap van 2 sinaasappels
  • 2 dl melk
  • 2 eetlepels suiker
  • 3 losgeklopte eieren
  • 4 bolletjes vanille roomijs

Bereiding »

 

Chocolademousse met kersen

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 200 g bittere chocolade in stukjes
  • 150 ml melk
  • 1 theelepel geraspte sinaasappelschil
  • 250 ml slagroom
  • 50 g suiker
  • 1 pot kersen op siroop (720 ml), uitgelekt
  • gemalen piment
  • 4 eetlepels sinaasappellikeur

  Bereiding »

 

Appelsapflapjes

Ingrediënten voor 4 personen:

  • ½ dl appelsap
  • 150 gram bloem
  • ½ dl melk
  • 1 eetlepel bakpoeder
  • zout
  • 2 eieren
  • appelstroop
  • olie
  • poedersuiker

  Bereiding »