Toetjes met eieren
Ingrediënten voor 6 personen:
- 2 eiwitten
- 40 g witte basterdsuiker
- 25 g bloem
- 10 g boter, gesmolten
- ½ zakje amandelschaafsel (a 45 g)
- 100 g mascarpone (Italiaanse roomkaas)
- 3 eetlepels poedersuiker
- 2 limoenen
- 2 sinaasappels
- Bakpapier
Bereiding »
Ingediënten voor 4 personen:
- 100 g witte chocolade, in stukjes
- 100 g boter
- 125 g poedersuiker
- 3 eieren, gesplitst
- 2 eetlepels sinaasappellikeur (Grand Marnier, Cointreau)
- 1 eetlepel maïzena
- 200 g frambozen
Bereiding »
Ingrediënten 4 personen:
- 40 gram zachte boter
- 4 oliebollen met krenten en rozijnen
- 100 gram amandelspijs (Oetker)
- 8 eetlepels Engelse sinaasappelmarmelade
- sap van 2 sinaasappels
- 2 dl melk
- 2 eetlepels suiker
- 3 losgeklopte eieren
- 4 bolletjes vanille roomijs
Bereiding »
Ingrediënten voor 6 personen:
- 1 chocoladecake (450 gram), in vingerdikke plakken gesneden
- 2 eetlepels frambozenjam
- ½ liter roomijs chocolade
- 4 eiwitten
- 75 gram suiker
- ½ zakje amandelschaafsel (à 45 g)
- Materialen: cakevorm
Bereiding »
Ingrediënten voor 4-6 personen:
- 12 gram gelatineblaadjes
- ruime hoeveelheid water
- 2 eidooiers
- 200 gram suiker
- 4 eiwitten, stijfgeklopt
- 1 eetlepel zonnebloemolie
- 200 ml sinaasappelsap, versgeperst en gezeefd
- 200 ml slagroom, stijfgeklopt
- 200 gram cranberry’s
Bereiding »