Toetjes met appelsap

Appel-speculaassouffleetjes

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 1 citroen
  • 500 gram friszure appels (bijv. goudrenet of coxs orange)
  • 2 eetlepels diksap appel
  • 1 eiwit
  • 2 eieren
  • 30 gram witte basterdsuiker
  • 40 gram zelfrijzend bakmeel, gezeefd
  • 1 eetlepel maïzena
  • 50 gram speculaas of bastognekoek, verbrokkeld
  • 4 ingevette soufflévormpjes (inhoud 300 ml)

  Bereiding »

 

Versierde appels

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 2 eieren
  • 4 kleine appels (bijv. Elstar)
  • ½ liter appelsap
  • 1 pakje (diepvries)bladerdeeg (10 x 10 cm)
  • 4 eetlepels bramenjam
  • ca. 2 eetlepels suiker
  • 1 eetlepel cacaopoeder

Bereiding »

 

Appelsapflapjes

Ingrediënten voor 4 personen:

  • ½ dl appelsap
  • 150 gram bloem
  • ½ dl melk
  • 1 eetlepel bakpoeder
  • zout
  • 2 eieren
  • appelstroop
  • olie
  • poedersuiker

  Bereiding »

 



"));