Toetjes met amandelschaafsel
Ingrediënten voor 4 personen:
- 2 vellen fillobladerdeeg (diepvries)
- 1 eetlepel boter, gesmolten
- 4 eetlepels poedersuiker
- 2 eetlepels amandelschaafsel
- 150 g rode bessen
- 100 g aardbeien
- 1 eetlepel vloeibare (vanille)honing
- 2 eetlepels verse munt, fijngesneden
- 1 bak vanillepudding met rodebessensaus (500 g)
- bakpapier
Bereiding »
Ingrediënten voor 4 personen:
- 4 bitterkoekjes, verkruimeld
- 100 g amandelspijs
- sap en rasp van 1 sinaasappel
- 8 halve perziken uit blik
- 2 dl zoete witte wijn
- 25 g amandelschaafsel
- 1 eetlepel boter
- 250 g mascarpone
Bereiding »