* IJs *

Kaneelijs met gebakken appel

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 8 bollen kaneelijs
  • ⅛ liter slagroom
  • 3 eetlepels suiker
  • 1 theelepel kaneel
  • 1 grote appel
  • klontje boter

  Bereiding »

 

Avocado-yoghurtijs met amandel

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 100 gr gepelde blanke amandelen
  • 2 avocado’s
  • 100 ml schenkroom of koffiemelk
  • 100 ml sinaasappelsap
  • 200 ml yoghurt

Bereiding »

 

Vruchtenijstaartjes

Ingrediënten voor 4 personen:

  • ca. 400 gram kleingesneden verse vruchten en/of fruit uit blik
  • 125 ml sinaasappel- of bessenlikeur
  • 250 gram witte schuimkransjes
  • ca. ¾ liter vanille-ijs
  • 1 flesje aardbeiensaus

  Bereiding »

 

Stracciatella-ijs met bitterkoekjes en kersen

Ingrediënten voor 2 personen:

  • 50 gram pure chocolade
  • 75 gram bitterkoekjes
  • 100 ml slagroom
  • 50 gram poedersuiker
  • 150 gram volle yoghurt
  • 1 eetlepel amandellikeur
  • 1 klein potje kersen zonder pit
  • allesbinder of aardappelzetmeel

  Bereiding »

 

Mini-ananas gevuld met roomijs en frisse ananastartaar

Ingrediënten voor 8 personen:

  • 4 mini-ananassen
  • 1 vanillestokje
  • 2 eetlepels verse munt, zeer fijngehakt
  • 8 bollen vanilleroomijs
  • 4 eetlepels gemalen kokos

  Bereiding »